小米，古代也称粟米，在我国北方各地很受欢迎。小米加工过程不用经过特殊处理，保留下来的营养物质均比大米 ...
脚气是一种极常见的真菌感染性皮肤病。成人中70-80%的人有脚气，只是轻重不同而已。常在夏季加重，冬 ...
维生素B1是人体不可缺少的营养元素之一，它能够增强肠胃的蠕动，促进食物的消化吸收；并且有“大脑维 ...
B族维生素是一个大家庭，种类很多，被世界一致公认的就有九种。维生素B是维持人体机能正常工作和保证人体 ...
黄酒有“国酒”之称，已有5000多年历史。是我国特有的、最古老的酒种。黄酒属于低酒精度的酿造酒，几乎 ...
简介：薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏 ...
四孢蘑菇(AgaricuscampestrisL.:Fr.)，又称雷窝子（黑龙江）子实体中等至稍大， ...
维生素B1(硫胺素)在糖代谢中发挥重要的作用，它能维护神经、肝脏、心脏的健康，促进人体生长发育，有助 ...
醋是日常生活中常用的调味剂，它约含3%-5%的乙酸，除了调味品外，醋还有许多用途：1.煮排骨时、炖骨 ...
蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来 ...
