(一)主要辅料每1000克鲜果冰淇淋中,芒果冰淇淋:全脂奶粉101克、甜炼乳62克、奶油62克、白糖 ...
(一)产品特色产品兼具胡柚及蜂蜜的保健功能,滋味酸甜微苦,口感独特,营养丰富。中医认为胡柚为凉性果品 ...
(一)概述向日葵作为一种经济作物,其适应性强,在我国种植面积很大,是人们非常喜欢食用的食物。向日葵籽 ...
蛋黄酱传统加工工艺是将各种固体物料(蛋黄、芥末、糖、盐和香辛料等)一起干磨,然后加入少量醋(约1/3 ...
海藻挂面海藻中富含营养物维生素、矿物质、钾、碘、钙等。美味可口、营养丰富、特别有利于青少年成长发育。 ...
用胡萝卜亦可制作果丹皮,工艺简单,使用的设备可大可小,很适合小型食品厂及家庭制作。 (一)工艺流 ...
香菇大蒜调味酱以香菇、大蒜为主要原料,经过粉碎、胶体磨处理等工艺制的,可用于膨化料、方便面调料、调味 ...
银杏营养丰富,含多种维生素。以银杏果为原料可制作银杏汁饮料,其加工技术如下:1、烘干、轧壳:采取水浮 ...
(一)原料与配方红枣:10%~15%;莲子:4%~5%;白砂糖:8%~10%;柠檬酸:0.2%;CM ...
无砂糖牛奶咖啡配方:麦芽糖醇2.5(g)木糖醇2.5牛奶9.0乳化剂0.1水10.0香精0.15合计 ...