食物类别：食物名称：羊肉串(电烤)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：234B1硫胺素(毫 ...
食物类别：食物名称：咖哩牛肉干，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：326B1硫胺素(毫克) ...
食物类别：食物名称：猪肉(清蒸)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：198B1硫胺素(毫克 ...
咸肉适宜在寒冬腊月加工。l、选料选用猪肋条肉、五花肉、腿肉均可。肉质要求新鲜，肉色正常，放血充分，并 ...
鸡肉丸主要借鉴鱼丸、肉丸的工艺，以鸡肉为主要材料，辅于淀粉、大豆分离蛋白等填充剂，经丸类成型机制作而 ...
原料配方肋条肉1千克花椒炒盐100克鸡蛋4只味精3克面粉50克淀粉50克黄酒30克胡椒粉3克桂皮3克 ...
咸肉适宜在寒冬腊月加工。l、选料选用猪肋条肉、五花肉、腿肉均可。肉质要求新鲜，肉色正常，放血充分，并 ...
家庭烹制的肉类菜肴，吃在嘴里，总有硬、老、嚼不烂的感觉，倘若你能试试下面几种方法，味道会更好。 山 ...
原料配方肉料100千克盐约15千克硝14克制作方法1.将猪肉精选出带前腿肋部，挤压排血，然后上小盐， ...
