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猪展肉就是猪的小腿肉，表面看有很多白色的筋腱，用来煲汤会很滑。营养信息营养素含量(每100克)热量( ...

（1）配料标准。主料：牛肉5公斤。辅料：精盐75克，酱油250克，安息香酸钠10克，白酒100克，白 ...

涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“ ...

骆驼肉现在内地及沿海地区已不多见，在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉，尤其是驼峰肉是很好吃的肉食，它含有蛋白 ...

野鸡，又名山鸡、雉，供食用的野鸡还包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。每天秋冬季节的野鸡肉最为肥嫩 ...

冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻 ...

软韧的口感配以金黄色鳞片外观，外表再配上薄薄的膜，其诱人程度显而易见；腌制后的产品经过薄透软炸粉浆液 ...

1.想限制热量，且提醒肥胖或糖尿病的人们，与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们，最好少摄取脂肪及肉 ...

狍子肉料酒酱油盐烧烤料蛋清土豆淀粉蒜泥做法1.狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去血水2.切成两厘米见方 ...

调料1：腌牛肉用到：洋葱15克梨15克大蒜6瓣鲜姜3片生抽40ML白胡椒粉5克糖5克调料2：烧烤蘸汁 ...

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