真羊肉脂肪丝丝分明鉴别真假羊肉卷可以从气味、色泽、纹理、脂肪分布四个方面来分辨。“羊肉的颜色是鲜红色 ...
1-7月，锡盟规模以上肉类屠宰及加工业累计完成产值8.7亿元，同比增长100.9%，增速较1-6月提 ...
虾肉质细腻，脂肪含量低，味道清淡，食感独特，故深受人们的欢迎。近年来由于虾类的渔获量趋于下降。因此， ...
肉食品加工使用添加剂存在哪些问题（请下载附件）
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GB/T20401-2006畜禽肉食品绿色生产线资质条件本标准规定了畜禽肉食品（猪、牛、羊、禽）绿色
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住琼全国政协委员史贻云建议：饲料禁添抗生素实现肉食品无药残北京3月7日电(特派记者罗霞张谯星)由于抗 ...
（特派记者罗霞张谯星）由于抗生素的滥用和不规范饲养导致的食品安全风险已经成为政府和社会关注的焦点。住 ...
顺鑫农业昨日发布公告称，拟以10.75亿元的价格购买清河源70%股权，交易完成后，清河源成为顺鑫农业 ...
上下游配套优化肉食品加工产业链据不完全统计，截至2014年底，我市共有生猪定点屠宰企业127家，其中 ...
亚硝酸盐在熟肉食品加工企业中的风险评估和控制措施食品添加剂在食品工业中越来越广泛的使用,也带来了越来
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