原辅料及配方以鲜牦牛肉为主料,辅以精盐、白砂糖、植物油、豆瓣酱面酱、五香料、辣椒、花生、芝麻并适量添 ...
蘑菇肉酱是一款肉酱菜品,制作原料主要有蘑菇、肉末等。蘑菇(用白蘑菇或者其他含水量小的蘑菇),肉末配料 ...
牛肉酱的制作方法大全香辣牛肉酱的制作方法一一、备料(制作过程可加少量盐)肥瘦相间的牛肉一斤,花生米一 ...
原料:猪肉(略带些肥肉)、番茄、洋葱、胡萝卜渣、菠菜渣、芹菜渣、番茄酱、料酒、白胡椒粉、白芝麻、豆瓣 ...
阿香婆牛肉酱配方及制作方法1.红辣椒--5斤2.豆瓣酱--5袋3.食盐--4两4.食糖--5两5.味 ...
风味羊肉酱的调味技术研究报道风味羊肉酱的加工工艺技术。设计麻辣、成辣、成甜、孜然味4种风味的羊肉酱产
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1:新鲜的牛肉绞肉,最好用机器绞出来的肉馅(超市里那种卖的现成的)用刀剁出来的肉馅不好炒散,粘性较大 ...
食材主料猪肉250g梅香咸鱼半条大蒜1个姜1块辅料生抽适量老抽适量豆豉适量鸡粉适量辣椒油适量虾粉适量 ...
牦牛肉是一种源自高原、无污染的绿色畜肉,以牦牛肉为原料加工的各类肉制品越来越受到消费者喜爱。尤其是采
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羊肉制品以低脂肪、低胆固醇、低热量和高蛋白的"三低一高"特点受到越来越多消费者的偏爱。近年来,国际国 ...