肉粽_知识资料_食品行业搜索

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原料配方糯米3千克绿豆2千克五花猪肉750克花生油150克食盐60克五香粉10克粽叶750克水草适量 ...

原料配方江米1千克猪肉200克粽叶250克马莲叶25克花椒粒50克精盐50克豆油少许制作方法1.把江 ...

　　泉州烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。烧肉粽发源于泉州，而后传至闽南地区。 ...

鲜竹叶汁肉粽肠生产工艺技术研究.pdf 文档下载

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假蒟三角肉粽材料：糯米、猪肉（肥瘦均可）、豆沙、假蒟叶、八角、陈皮、草果、大蒜、粽叶、白糖、盐、油、 ...

食材明细：糯米500g红豆100g猪肉200g橄榄油适量料酒适量酱油适量盐适量制作步骤1.粽叶放入开 ...

此粽子气味郁香，油润适口。主料：糯米1000克，猪肋条肉（五花肉）350克，辅料：鲜香菇70克，虾米 ...

材料：粽叶2斤糯米5斤五花肉2斤咸蛋黄鲜酱油鸡精盐做法：1-把粽叶用开水泡过，再用清水洗净，剪去粽叶 ...

食材明细：带皮五花肉200克香叶2片糯米适量粽叶适量棉线适量红烧汁适量白糖10克冰糖10克制作步骤1 ...

原料：酱肉、香菇、糯米、粽叶、线。调料：酱油、色拉油。准备：1、糯米提前一天用水浸泡。2、粽叶用开水 ...

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