豆腐柔软、易被消化吸收，富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高 ...
汤种肉松面包的烘焙制作原料：汤种：牛奶60克，高粉15克面团：全部汤种，高粉250克，低粉50克，酵 ...
1.材料（1）原料处理选择膘情良好、经卫生检疫合格的山羊腿部肌肉，除去骨头、脂肪、筋腱及结缔组织等， ...
肉松、肉脯和肉干都属于脱水肉制品。这些制品营养丰富、易消化、食用方便、易携带、易贮藏。比较著名的有太 ...
1、原料配方杂鱼10千克，油250克，盐130克，糖300克，姜20克，葱25克，醋10克，酒20克 ...
肉松小面包的用料主料高筋面粉300克酵母3克鸡蛋1个水130克细砂糖30克奶粉15克食盐2克黄油30 ...
肉松吐司面包是一道美食，制作材料有高粉、油、盐、肉松、酵母粉等。西餐面包有很多种。少吃甜的对健康有好 ...
国家标准局发布1982年6月1日实施中华人民共和国卫生部提出江苏省卫生防疫站起草中华人民共和国国家标 ...
一、原料肉的整理:应选用肉质细嫩、烹之易酥的猪后腿肉为原料。先将猪后腿肉剔去骨头,把肉皮、脂肪、筋腱 ...
