近几年来生猪养殖业低迷态势持续，尤其时去年的重度亏损，不仅仅是养猪人亏损很严重，屠企、肉制品企业盈利 ...
世卫组织提出的火腿致癌言论已发酵一周，虽然中国肉协、北美肉协以及肉品加工企业纷纷站出来表态称小题大做 ...
12日，中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟在“好事成双，中秋美食汇‘smithfield纯正美国味品 ...
近日,国家科技部正式批准喜旺食品有限公司承担《北方特色酱卤熏菜肴加工关键技术及产业化》课题的研究开发 ...
1、您怎么看龙大肉食此次被检测出菌落总数超标？该企业称问题出在物流环节，应该引起什么警惕？中投顾问食 ...
和其他传统行业一样，在2014年，肉制品行业创新乏力，几乎所有的企业都在盈亏平衡线上苦苦挣扎。年报显 ...
黄丽嫦侯睿之就在雨润控股集团董事长祝义材上周被检察机关监视居住之后，昨日早上，雨润食品集团有限公司( ...
在平衡膳食宝塔上，鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，建议每天摄入量应达125g-225g。肉制品 ...
在肉制品的制作中，不管你是以哪种方式添加香料和香精，它们都是调味品的主要成分。它们被用作增加风味、增 ...
近期，由中国食品工业协会组织召开的“第五届中国食品工业协会科学技术奖颁奖大会暨第八届全国食品工业科 ...
