早就听闻在老酒收藏界有一位曾老师，从事老酒收藏15年了，被誉为中国老酒收藏第一人。原以为是一位老先生 ...
糯米红酒有别于通常的红酒，这里的糯米红酒是指福建省福州一带特有的酒，当地人称之为"红酒"或"福建老酒 ...
在酒行业里，液体的叫酿，固态的叫（发）酵。陈，多，长年。 刚生产出来的新酒，有辛辣味，不醇和，只能 ...
(1)配料标准。主料：光鹅一只。辅料：食盐25克，老酒25克，大茴香15克，桂皮15克，生姜15克， ...
绍兴酒在三千余年的发展史上，曾有许多别名雅号，它们或直露通俗，或含蓄隽永，生动地表现了绍兴酒的特征和 ...
从寻常家酿到高档“年份酒”—— 引发黄酒形象大变身 作为中国最大的黄酒生产企业，古越龙山带给黄酒 ...
说酒 有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当 ...
蒜茸蒸大竹蛏主料：蛏子300克，调料：白皮大蒜10克，大葱10克，姜10克，花生油15克做法1.将活 ...
进入第二季度后，白酒市场就进入了传统的消费淡季。而据了解，因为许多新人选择在五一前后举行婚礼和宴请， ...
宴席推广：中档产品推广重要手段 随着白酒自饮和佐餐饮酒者越来越少，政商务接待中的白酒消费者已经成为 ...
