依据传统，阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所，但现代化的城市生活不易找到这样的空间。号称四季如 ...
勾兑是完善白兰地风味的最后一道重要工序，勾兑与其说是技术不如说更是艺术，一个优秀的勾兑师应具备对白兰 ...
依据传统，阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所，但现代化的城市生活不易找到这样的空间。爱酒的朋友们除 ...
市场经济是“好酒也怕巷子深”，“皇帝女儿也愁嫁”，卖啥就得会吆喝，做为创业者资金有限，如何在广告 ...
我国各地气候不同，人民的生活习惯也不同，酿造出来的腐乳品质也必然不同，但其生产程序都是利用微生物的相 ...
——敢于打破常规。曾经在国内白酒版图上甚至在豫酒圈里都少有听闻的“四五老酒”，本世纪初香港祥龙集团的 ...
3.2.3发酵工序目的：培菌好的糟子原则上2个箱转1个箱进行发酵（也可不转），要求时间尽量短，冬季应 ...
在学习中推进 在记者走访过程中，几乎每一位接受采访的人都说到学习两字。包括向法国葡萄酒学习，学习他 ...
相似之处四：产品定位一直模糊，卖点不鲜明。 凉茶（王老吉）虽然经营多年，但其品牌缺乏一个清晰明确的 ...
保健酒在以前统称药酒，随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工 ...
