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翡翠贻贝
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海虹、青口、淡菜和壳菜的区别
贝类大概是海洋生物中最难分辨的种类之一了,它们长的都差不太多,两个壳一闭,都是一家“人”,就如贻贝、 ...
翡翠贻贝
翡翠贻贝是出口品种,其英文名为Mussel。【科属分类】贝类动物Pernaviridis(Linna ...
青口贝里面的毛能吃吗
青口贝,即翡翠贻贝(Mussel),渤海部分地区又称其为“海虹”(但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼 ...
青口贝怎么清洗?
贻贝也叫青口,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮 ...
青口贝的营养价值
青口贝,即翡翠贻贝(Mussel),渤海部分地区又称其为“海虹”(但此词在天 ...
十二道锋味美食之香茅椰汁煮青口
青口贝,即翡翠贻贝,又名海虹。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大,壳长达13~1 ...
青口贝
青口贝,即翡翠贻贝,又名海虹。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大,壳长达13~1 ...
海虹
海虹,学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53. ...
淡菜
淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫壳菜或青口,蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐 ...
冷冻翡翠贻贝的加工技术
翡翠贻贝属贝科软体动物,俗称“青口”。翡翠贻贝生长较快,养殖2年左右即可收获。收获旺季时,翡翠贻贝肉 ...
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