咸香鱼肉羹的主料鱼肉200克辅料鸡蛋1个香菇适量火腿适量冬笋适量调料食盐1茶勺酱油25克鸡精1茶勺姜 ...
（一）工艺流程：原料选择→预处理→磨浆→制羹→包装→成品。（二）加工要点1、原料选择：选用无霉烂、发 ...
众所周知，“闭门羹”意为拒客，但“闭门”何以与“羹”联系起来呢？原来，“闭门羹”一语始见于唐代冯贽《 ...
白玉滑肉羹的食谱原料： 里脊肉300克，木耳适量，西红柿适量，花瓶菜适量，葱少许，姜少许，香菜适量 ...
【原料】布丁粉..100g细糖..80g香草粉..5g绿豆沙..500g水..600g抹茶粉..3g ...
咸甜竹笋羹的主料鱼翅50克辅料虾仁150克金针菇25克竹笋1/2根香菇3朵调料淀粉少许乌醋1小匙胡椒 ...
用料：山药50克，白糖5克，大枣5枚，湿淀粉适量，松仁10克，净水200克，瓜子仁10克。 制法 ...
绿叶豆腐羹的主料：豆腐辅料：嫩芹菜叶、鸡蛋清调料：盐、胡椒粉、猪骨汤、葱姜汁、水淀粉、料酒、香油做法 ...
文思豆腐羹的原料豆腐1盒、紫菜丝10克、香菇3朵、竹笋1根、肉丝100克、胡萝卜50克、香菜1棵辅料 ...
鲜豆腐羹的食谱原料： 豆腐150克，牛肉50克，西红柿50克，香菇少许，葱15克，木耳、笋丝各少许 ...
