蘑菇罐头是漳州市最大宗的出口罐头品种，面对传统罐头品种逐年下降的形势，漳州检验检疫局利用自身技术信息 ...
石灰保存法根据对象及黄竹白毫拥有和保存量的不同，黄竹白毫的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类，专业 ...
行业瞭望为了消除广大消费者对罐头产品存在的认识误区，进一步提高我国优秀罐头产品的知名度和美誉度，让它 ...
罐头向来是我国重要的出口产品，在发达国家颇受欢迎。在这个科技日新月异的时代，科技向现实生产力转化的速 ...
罐头工业是消化农副原料的重要产业，也是我区传统出口产业。广西地处我国南部，常年有果，四季产菜，可为罐 ...
食用菌加工技术金旦村成技校一、目的要求了解食用菌常规加工技术。二、方法与步骤食用菌的常规加工技术主要 ...
黑马鞍菌，子囊果小，黑灰色。菌盖呈马鞍形或不正规马鞍形，边缘完整，与柄分离，上表面，即子实层面黑色至 ...
中华人民共和国国家标准水果、蔬菜制品可滴定酸度的测定GB12293-90Fruitandvegeta ...
烟熏是一种传统的食品加工保藏方法，近几年来，随着淡水渔业的发展，烟熏淡水鱼制品越来越受到人们的重视。 ...
双孢蘑菇加工技术主要有保鲜加工，速冻加工，罐藏加工，盐渍加工和干制加工等。主要产品有保鲜菇、速冻菇 ...
