第四届全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(TC64/SC2)换届工作会议暨第一次全体委员会 ...
金针菇营养丰富,口感好,但生产季节性强,自然气温下一般冬季及早春上市,尽管可用空调实行周年生产,但生 ...
(1)原料的验收和漂洗:罐藏用滑菇应选用未开伞、菌盖直径为1.5~3厘米的幼嫩菇,削去菇根,留l厘米 ...
咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽 ...
家庭小量茶叶的保存方法,一般有4种,看看哪种更适合你。1.罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听 ...
我国栽培的荸荠地上形态相似,差别主要表现在地下茎的形态上。地下茎的底部有平脐和凹脐两种类型。一、平脐 ...
台海网1月7日讯据东南网报道据统计,2016年漳州局共出口罐头17531批、 ...
工艺流程原料处理→预煮→装罐→排气密封→杀菌冷却→成品检验入库操作要点1.原料处理对虾必须十分新鲜, ...
原料配方:鲜人参10千克35%糖液400~500千克工艺:选料---漂烫---装罐---注糖液--- ...
据统计,漳州2017年第一季度共出口蘑菇罐头4.98万吨、5961万美元,同比增长7.8%和9.6% ...