绍式虾球的材料浆虾仁100克,鸡蛋4只,葱3条,甜面酱20克,生粉、香菜各适量做法1、鸡蛋打入碗内, ...
太雕酒含有人体所需的多种氨基酸,蛋白质,和微量元素太雕酒是绍兴咸亨酒店注册专利的传统黄酒,按传统工艺 ...
蜜仁糕,浙江汉族糕类小吃,粉质细腻,无糖丁、粉块,韧中带松,甜味纯。蜜仁糕(绍式)原料配方面料:炒糯 ...
湖南侗乡的中秋之夜,流行着一种有趣的“偷月亮菜”风俗。相传古时候,中秋晚上,月宫里的仙女要降临下界, ...
绍式小扣的食谱原料: 猪肋条肉(五花肉)300克,黄花菜(干)3克,黄酒15克,酱油20克,小葱5 ...
松子糕是绍兴市樊江品祥南货茶食店创制的,有100多年生产历史,制品粉质细腻,柔软可口,有清香的松子味 ...
原料配方糯米3千克粳米7千克豆沙(挑沙)4千克制作方法1.制粉:将糯米淘洗干净,搁置数小时(视气候而 ...
原料配方面料:炒糯米粉20.3千克白砂糖20.2千克绵白糖9.2千克米粉4.8千克馅料(夹心):炒糯 ...
原料配方甲白粳米100千克白砂糖28~32千克糖渍桂花500克香料500克制作方法1.淘米:把米放入 ...
原料配方甲白粳米100千克白砂糖25~26千克精盐1.6千克香料100克制作方法1.烘粉:需视气温高 ...