新华社北京2005年２月２１日专电墨西哥《改革报》日前报道说，肉类食品加工部门在研究如何防止食品受细 ...
凉白开是指水经过沸腾之后，让其自然冷却到20℃-25℃所得到的水。经研究发现，开水自然冷却后，水中 ...
中国的乳品质量标准中是否包含肉毒杆菌？食品安全博士钟凯称，中国婴幼儿配方对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等 ...
近几年，随着超市、连锁店的快速发展及冷藏链的形成，冷冻食品越来越受到人们的喜爱。据有关部门统计，目前 ...
白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 ...
夏季是吃西瓜的季节，而西瓜的各种吃法也都有人去尝试，例如冰镇西瓜，西瓜帽，用西瓜来装泡面等等，现在的 ...
近日，新西兰恒天然公司2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。质检总局要求进口商立即召回 ...
昨日，中国首届OneHealth研究国际论坛在广州召开，论坛由中山大学、华南农业大学、病原微生物生物 ...
种植兰花的介质非常容易发酸，要如何克服？使用水草种植兰花，经过几天后水草受会产生有机酸的细菌污染而发 ...
通过走访示范户和菇农，归纳总结了一下几条经验。一、菌丝不萌发，不吃料。发生原因：料变质，孳生大量杂菌 ...
