红薯山楂饼的研制是生产红薯系列加工产品的新途径，对红薯增值，增加农民收入，有重要的意义。l、主要设备 ...
红薯山楂饼的研制是生产红薯系列加工产品的新途径，对红薯增值，增加农民收入，有重要的意义。l、主要设备 ...
酱色可用于酱油、酱菜、食醋等的调味上色。1、工艺流程：选料--蒸薯--发酵--过滤--熬制2、工艺操 ...
本文探讨了复合磷酸盐、粉团含水量、含芡量等因素对粉丝品质的影响。通过感官评定、物性测定和正交试验得出
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在秋冬季节里，在大街小巷中都可以发现有很多人在卖烤红薯，说句实话冬天到了，要是能够吃上一口烤红薯，心 ...
美国在研究粗粮细作时，用红薯代替水果，制造出了味道鲜美的红薯果酱。制作方法：先将鲜红洗净、切片、与水 ...
红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有 ...
红薯经脱毒后，萌芽性好，苗壮苗多，生长势强，结薯早，膨大快，产量高，品质好，增产效果极其显著。一般增 ...
一、操作方法：取红薯嫩叶，去枯杂、霉变、泥沙。清洗干净后，用1%食盐水浸泡10小时，然后清洗干净。用 ...
1、适时挖薯：早熟品种以9月中旬、晚熟品种以下霜前3-5天挖薯，出粉率最高。红薯挖早了成熟不够，出粉 ...
