现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感 ...
苏格兰科学家研究发现，由于水果和蔬菜中含有一种酸，所以素食者患心脏病和肠癌的几率低于爱吃鱼肉的人 ...
英国食品标准局日前表示，将就“素食者”和“严格的素食主义者”术语展开讨论。因为这涉及食品标签的使用问 ...
红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内，也可用它煮有味饭、炆 ...
◆素食的十大危害1.缺锌：素食者锌的摄入量比非素食者低。缺乏锌质，会影响儿童发育，并影响免疫功能和性 ...
食物中的维生素K维生素K的食物不像其它维生素一样在食物中的含量多，含维生素K的食物主要集中在绿叶蔬菜 ...
近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望借此达到减肥 ...
只吃蔬菜不吃饭越吃越胖蔬菜容易吸附油 近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性 ...
营养补充清单：粗纤维食物属于“多渣食品”，多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤 ...
吃素由于缺乏肉类作为食物来源，许多民众认为吃素有营养不均衡的疑虑，也无法摄取充足营养。真的是这样吗? ...
