谷类食物是我国传统膳食的主体，是人体最合理的能量来源，同时也是蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质的
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现在市场上常见的玉米颜色有不少种，有黑的紫的花的，当然，最常见的还是黄的和白的。那么，黄玉米与白玉米 ...
近年来国际市场时速冻玉米的需求量日益增大,甜玉米和糯玉米都可作为速冻玉米的原料,二者比较,以糯玉米更 ...
玉米，是一年生禾本科草本植物，是全世界总产量最高的粮食作物，俗称棒子、苞米。根据玉米形态、胚乳的结构 ...
1鲜食玉米的种类及特点鲜食玉米按植物学分类，可分为糯玉米、甜玉米、甜硬杂交型等。近年来又出现了黑色鲜 ...
特用玉米包括饲用玉米、糯玉米、甜玉米和爆裂玉米等。特用玉米的植物学特征和生物学特性与普通玉米有所不同 ...
小米南瓜粥炎热的夏天一定要记得多喝汤汤水水的，增加营养、补充水分。今天，我就做了小米南瓜粥，来尝尝吧 ...
1．配方举例糯玉米粉40千克，标准粉2.5千克，花生油9千克，白砂糖10千克，饴糖9千克，桂花0.5 ...
品种选择 鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等，适合蒸煮和速冻加工。目前市场 ...
关东过大年前，家家户户都要淘米，轧面，烀豆馅，蒸豆包。这是一种用黄米面团包裹豆馅蒸后质黏的主食品种， ...
