原料配方干豆腐50公斤酱油10公斤食油9公斤白糖4.5公斤味精150克干淀粉1.5公斤制作方法1.干 ...
食物类别：食物名称：鲜桃果汁糖，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：397B1硫胺素(毫克) ...
食物类别：食物名称：花生牛轧糖，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：432B1硫胺素(毫克) ...
米糖，福建宁德、江西宜春丰城一带的传统特色小吃，在江西也叫冻米糖。用米浆、姜片与麦芽制成的。先把稀释 ...
原料配方皮酥料：富强粉1.4千克猪油500克馅料：白糖粉2千克猪油475克熟粘粉600克熟芝麻200 ...
胡豆营养分析 在回回豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌 ...
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等， ...
艺流程原料选择→清洗→去果柄、去皮→切分去果心→修整→护色→预煮→分选→装罐→加热排气→封罐→杀菌、 ...
亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽 ...
比如，着凉了喝姜糖水，一定要用红糖；每种糖的作用是不一样的。我们在饮食中用到糖时，要提醒自己：糖，不 ...
