蛋散，蛋馓的俗称，有的还称之为翻角 是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸，炸到浅黄色时便捞起 ...
成份本品主要成份为叶绿素铜钠，化学名称为：其结构式为：（略）分子式：C34H31O6N4CuNa3分 ...
巧克力布朗尼又称为布朗尼、波士顿布朗尼（英文：ChocolateBrownie），是一种小块、浓味、 ...
1.选料。应选表皮微黄、肉质洁白、藕径40～50mm的鲜藕；干净洁白、颗粒均匀、透明，符合卫生标准的 ...
一、果酱的制作配方马铃薯4公斤，砂糖4公斤，柠檬酸10克，胭脂红色素和食用香精少量，苯甲酸钠2―3克 ...
近年来，因为生活的原因，掉发的情况越来越严重，这个问题严重影响了人们的生活，如果能从食疗上下手的话， ...
一、苹果脯原料配方鲜苹果50公斤白糖30公斤石灰2.5公斤制作方法1.选果：选成熟的青皮苹果（酸度大 ...
原料配方生黄豆2.5千克绵白糖3千克饴糖250克擦锅油适量制作方法1.炒豆：将颗粒均匀饱满的黄豆，用 ...
糖豆瓣系采用鲜嫩青蚕豆瓣制成，每年在立夏至端午鲜蚕豆初上市时，可选择色青粒大的蚕豆，用油汆制成青豆瓣 ...
蜜苦瓜为新型的菜品蜜钱，色泽黄绿，肉质透明，甜而不腻，并略带苦瓜的甘味。 先将苦瓜洗净，切去两端， ...
