(一)工艺流程原料选择→预处理→加料浸渍→干燥→加料干燥→加甘草粉→柚陈皮(二)操作要点1．原料选择 ...
酸泡菜是我国传统发的酵蔬菜制品之一，具有鲜酸可口，质地脆嫩，风味独特等特点，深受广大城乡人民喜爱。酸 ...
12月21日，韩国国立农产品质量管理院发表消息称，开发出泡菜中禁止使用的7种食品添加剂同时进行分析的 ...
1 主题内容与适用范围 本标准规定了蜜饯食品的卫生要求。 本标准适用于以干鲜果品、瓜蔬等为主要原 ...
日前，北京嘉裕东方葡萄酒有限公司总经理苏诚向媒体公开承认，该公司产品确实存在虚标葡萄酒年份的问题，而 ...
鱼肝脏中一般有含量较高的油脂，即鱼肝油，其中维生素A和维生素D是重要的天然药用资源。目前出口的鱼肝油 ...
(一)概述石榴古名又叫安石榴、若榴等，为石榴科石榴属植物。石榴果实形态别致，色泽艳丽，百籽同房，籽粒 ...
导读：黑木耳质地细嫩，日感清脆爽滑，既是美味佳肴，又是治病的良药。它具有益气强身、活血、止血、止痛、 ...
选购蜜饯务必要认清品牌蜜饯存在五类问题天津市卫生局公共卫生监督所近日对市场上销售的蜜饯食品进行了抽检 ...
近期，按照国家食品药品监督管理总局有关规定和要求，我局组织抽检粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味
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