糖浆山楂罐头系山楂湿态蜜饯的罐藏制品。经除核、软化、加糖煮制及糖渍等工序制成。下面介绍其加工技术要点 ...
高麦芽糖浆生产技术（请下载附件）
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外如白霜，甜而不腻，辣而不呛。选用辣味而纤维尚未硬化的嫩姜，洗净去皮切成0.5厘米厚的姜片，沸水煮至 ...
果葡糖浆代替蔗糖果葡糖浆替代蔗糖酿制红葡萄酒、果酒，其工艺过程如下：确定所需成品酒的数量；原酒分析（ ...
中华人民共和国行业标准QB1216-91本标准理化指标参照日本JAS农林水产省告示第208号-198 ...
制作糖浆与关键：配方：A、白砂糖50公斤、清水25公斤。B、柠檬酸50克、苹果酸10克。制作：先将清 ...
转化糖浆原料：白糖（或者红糖）500克、水300克、白醋114克、苏打粉4分之一小匙。做法：1、将白 ...
果葡糖浆作为新型甜味剂，以其天然、纯正、口感好、成本低等特点在国外得到了广泛应用，其产量及使用量都大 ...
中华人民共和国国家标准葡萄糖浆干物质测定方法GB12102-89Methodfordetermina ...
玉米糖酸度(可滴定酸度)电位滴定法
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