烧烤豆腐干,豆腐卷,嫩豆腐配方与制作:(1)先把豆腐卷切成约半公分后的块状,用小刀在上面横着切上数道 ...
鸡肉卤味的食谱原料: 大鸡腿1只,鸡翅2只,鸡肫8个,麻油少许,辣椒酌量,葱花少许。卤汁料:酱油1 ...
巧克力花生豆营养丰富,口感酥脆,味道甜、咸、香,具有巧克力的特有风味。配方:可可粉(含糖)4公斤,可 ...
彬州麻花是彬县地方风味特色食品,彬县一品鲜饭店小吃名点。彬州麻花是在地方名优食品的基础上,吸收了 ...
寿阳虽有“春晚无花秋早霜”之说,却是我国著名的北方农业旱作生产县,有着丰富的粮食物产。不仅如此,寿阳 ...
麦芯粉又称为麦心粉,是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工 ...
鱼浆70蛋清公斤,蛋清7公斤,木薯淀粉10公斤,玉米淀粉5公斤,大豆蛋白乳化浆25公斤,黄金宝0.8 ...
以茶叶为食品原料开发的各种天然营养保健食品热,正在世界各地兴起,尤其是日本已将茶叶广泛应用到多种食品 ...
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张茂玉一、魔芋是传统的药物和食品早在两千多年前,《神农本草经》中就首次将蒻头(魔芋)列为药物,后梁、 ...