粽子_知识资料_食品行业搜索

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粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分， ...

粽是由粽叶包裹糯米蒸制而成。以柊叶、箬叶包裹稻米煮成，尖角，如心之形，曰糉（粽）。由于各地饮食习惯的 ...

选择粽叶。粽叶可以选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。粽叶越大(宽)越好，广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软 ...

马上就要到我们中国一年一度的端午节了，一时间南北方为了吃咸粽和吃甜粽又闹得不可开奖。粽子虽好吃，可吃 ...

糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜 ...

端午食粽是我国的传统习俗，包粽子主要是用柊叶、箬叶或菰芦叶，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根 ...

端午节正值5月，正是吃海鲜的最佳季节。比起那些经常迟到的粽子和其他传统美食，喜欢吃海鲜的朋友更关心端 ...

农历五月初五是我国传统的端午节，端者，初也，五为阳数，故又称“端阳节”。端午节除了人们所共知的吃粽子 ...

包粽子是端午节的一种传统风俗，首先要准备好粽子叶，用在包粽子上就被称为粽叶。其次则是准备粽子里面的馅 ...

端午节到了，很多人都迫不及待的想要吃粽子了吧，包粽子最重要的就是米了，包粽子的米要不要泡呢？包粽子的 ...

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