粉条_知识资料_食品行业搜索

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粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它 ...

主料：鸡肉辅料：粉条（干）干蘑菇葱姜八角桂皮花椒调料：生抽老抽料酒植物油1.榛蘑、粉条用清水浸泡软2 ...

一种粉条，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽。厦门有川粉馆，即川北凉粉。做法1、配料与打芡。可打芡也可直 ...

醋溜粉丝的材料绿豆芽适量粉丝适量葱适量盐适量生抽适量陈醋适量鸡精适量十三香适量做法1.我的其实应该叫 ...

矾，在食品行业中指的即是明矾，根据国标GB2760-2014，其在食品中可作为膨松剂、稳定剂，用于豆 ...

一、产品简介麦芽粉系麦芽经精细加工之干燥粉末，含淀粉酶，淀粉转化力在25倍以上，是做粉条、粉丝的主要 ...

油炸肉丸子是以新鲜猪肉为主要原料，辅以天然香辛料和添加剂，经绞肉、拌馅和油炸的传统肉制品。其传统制作 ...

内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。内乡卷煎又叫菜蟒，是内乡一种典型的农家常饭。内乡卷煎的做法是 ...

GB5009.34-2016食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定本标准规定了果脯、干菜、米粉类、粉条文档下载

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脂渣炖白菜豆腐的主料大白菜700克粉条1把北豆腐500克猪油渣1小碗辅料植物油1汤匙大葱1段姜3片食 ...

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