制作方法1.原料处理：去骨去皮猪肉去净前后腿肥膘，从肋条段取肥膘和夹花肉。2.切块：将瘦肉、夹花肉和 ...
鞭笋存放一周即老化变质，春笋存放半日，冬笋（毛竹笋）存放一个月即腐烂变质。据专家试验采用七种方法三次 ...
特征特性 该品种是新一代夏、秋高温季节种植的专用型新品种。抗病性强，叶片披针形，色绿，株形较紧凑，茎 ...
原料：大虾若干只、黄瓜碎末、米饭、芦笋、柠檬片、姜丝、香葱末。盐、糖、鸡精、植物油。操作：1、剔除大 ...
油焖春笋的食谱原料：春笋500克，花椒10粒，糖、酱油、香油各适量。制作方法：1、将笋肉洗净，对剖开 ...
油焖笋菇的主料：冬笋300克香菇（鲜）200克调料：植物油20克花椒3克大葱5克姜5克盐3克味精2克 ...
咸甜竹笋煲的主料芋头200克蘑菇200克辅料竹笋100克调料食盐1茶勺鸡精2茶勺小葱适量鸡油1大勺高 ...
现代人往往营养过剩，若碰上炎热的天气，容易上火和心情烦躁。炎炎夏季吃点笋，有利于除烦解暑，清热泻火， ...
原料配方莴笋5000克精盐270克面酱3000克酱油500克制作方法1.将莴笋去皮、洗净，切成长条， ...
主料：竹笋500克辅料：火腿25克调料：盐4克，味精3克，鸡油10克，色拉油20克，淀粉(蚕豆)10 ...
