为完善举报奖励制度，进一步调动群众举报积极性，严厉打击食品药品违法犯罪行为，近日，总局会同财政部印发 ...
色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花口味较轻。 ...
采用上面酵母。发酵过程中，酵母虽CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出 ...
色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒类中产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅 ...
我国出口食品GMP的特点·采用了世界上先进的管理理论和方法。·强调建立体系，突出“体系化”管理思想。 ...
大麻哈鱼（鲑科）Oncorhynchusketa[地方名]麻哈鱼、马哈鱼、鲑鱼、麻糕鱼。[形态特 ...
酿造中遵循德国的纯粹法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料（请参见啤酒的原料）。生产出的啤酒成本较高， ...
黑啤酒（Dark）：例如Kulmbach啤酒，是一种深色贮藏啤酒，通常使用焙烤麦芽，如焦香麦芽和黑麦 ...
香气的分维本文用分形数学理论解释调香行为，计算了香精主题香气奇怪吸引分子的分维，总结出“分维接近1，
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虾蛹香点是将蜂蛹、虾蚧、香椿混合精制而成。蜂蛹采用干贝的手法，香味突出，营养丰富。再加上虾蚧的清鲜， ...
