配方：鲜奶30KG茶汁20KG白糖3KG蛋白糖LS-5060GHDZ--2006甜奶稳定剂350G红 ...
红薯酸奶：1.红薯将的制备：取新鲜肥大、无霉变病变、无机械损伤的红薯洗净，在95-100℃下煮沸 ...
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的食品分类系 ...
果蔬汁的生产工艺较为简单。一般有以下几个步骤。一、稳定剂的溶解。由于果蔬汁的稳定剂一般都为胶体，其溶 ...
我国农村幅员辽阔，植物蛋白资源极其丰富，花生、大豆、核桃、葵花子等都是发展植物蛋白饮料的好原料。小型 ...
乳酸菌饮料沉淀的解决方法徐江林乳酸菌是一种对人体十分有益的，它有十大功能：1、防治有色人种普遍患有的 ...
天气越来越热，冰淇淋、雪糕也越来越热销。不过，有很多人疑惑：跟以前相比，现在的冰淇淋、雪糕越来越不容 ...
通 报补遗附录收悉加拿大2007年07月31日如下信息： 修订食品药物法规的法规(1158–食品 ...
冰淇淋是以牛奶或乳制品、蔗糖为主要原料，并加入蛋或蛋制品、乳化剂、稳定剂、香料等原料，经混合、杀菌、 ...
用植脂末替代调配酸乳饮料中的奶粉原料，并添加了适量的乳酸钙，制作代乳饮料。对影响饮料稳定性的因素进行
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