稳定剂_知识资料_食品行业搜索

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高钙牛乳的研制高钙牛乳是在牛乳中添加乳钙、稳定剂和维生素D等添加剂而制成的钙强化类乳制品,乳钙可以增文档下载

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花生乳的稳定性摘要：花生乳中使用混合乳化剂和稳定剂可以增加产品的稳定性,乳化剂的最佳用量为蔗糖酯01 文档下载

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蓝莓果汁乳饮料稳定性的研究以牛乳和蓝莓果汁为主要原料，制成蓝莓果汁乳饮料，并从稳定剂、乳化剂等对其稳文档下载

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设计了黄瓜浑浊汁(即带果肉饮料)、黄瓜澄清汁及黄瓜乳汁三种产品的生产工艺,并对原料护色、稳定剂的选择文档下载

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冬瓜保健饮料的研制，研究了冬瓜保健饮料的加工工艺，采用正交实验设计出冬瓜饮料的最佳配方为:冬瓜原汁3 文档下载

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花生乳稳定性的研究本文论述了影响花生乳稳定性的因素，确定了在花生乳生产种乳化剂和稳定剂的最佳使用量。文档下载

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GB1892-2007食品添加剂硫酸钙本标准代替GB1892-1980　本标准适用于天然石膏除杂后制文档下载

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GB/T21541-2008工业用氯代甲烷类产品纯度的测定气相色谱法本标准适用于不以环戊烯为稳定剂的文档下载

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乳饮料稳定性影响因素的研究分别调整乳饮料中稳定剂、乳化剂、乳固形物、酸度等配比,测定其相应的稳定性。文档下载

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迄今为止尚未有果胶同其他增稠多糖类混配利用的方法，也不明确它们之间相互作用后的效果。因此，研究人员研 ...

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