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马蹄酥，雅名"香饼"，是福建同安，江苏江阴山西繁峙等地的著名汉族小吃。马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤 ...

如果说春节之后还有什么让人特别期待的节日，想必第一个便是正月十五的元宵节。中 ...

老福州有个习俗，中秋节，外公外婆要买鲤鱼月饼送给外孙、外孙女。每逢中秋佳节，月饼几乎是家家户户都要吃 ...

　冬至是二十四节气之一，但福州俗定这一天为“冬节”、“团圆节”，有“冬至大如年”一说。　　那么福州的 ...

茉莉属于舶来品，早在2000年前的西汉，茉莉就从遥远的古罗马，经海上丝绸之路 ...

　　清明节是我国一个传统的扫墓祭祖节日，但福州的清明节却有其独特的风俗，每年清明节前后，福州市民家家 ...

　　煮鼎边做夏　　立夏季节，福州风俗流行煮鼎边做夏。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以 ...

　　福州过中秋看看老习俗　　中秋节，老福州人做什么呢？按《福建通志·风俗》志记载，福州城内“中秋士女 ...

福州小吃”是福州菜的重要组成部分，它的历史和影响与福州菜一样引人注目。太平燕、太极芋泥、鱼丸、等享有 ...

在炎热的夏天，为了使身体不亏损消瘦，人们往往会在立夏进补，使自己的身子强壮有力。各个地区的习俗不同， ...

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