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福州过小年要准备什么
过年,对中国人来说是一年中最为浓墨重彩的一笔。过年的头等大事就是置办年货,老福州把办年货叫做“汇年料 ...
福州太极芋泥
福州太极芋泥 福州传统风味甜食。每逢吉辰喜庆,熟猪油和水拌匀,装碗上笼用旺火蒸1小时取出,淋上熟油 ...
福州市工商局关于印发福州市工商局工商登记制度改革后续市场监管实施办法(试行)的通知(榕工商综(2014)249号)
各县(市)、区工商局,市工商局机关各处室、直属单位: 《福州市工商局工商登记制度改革后续市场监管实 ...
清明节福州各大陵园交通安排
2016年清明节(4月2日至4日)即将来临,受天气逐渐升温回暖和国家实行7座以下小型客车免收通行费政 ...
冬至福州搓“米时”粿
冬至习俗各处不同,冬至在福州算是一个小节日,冬至在福州被俗定为“冬节”“团圆节”,有“冬至大如年”一 ...
福州市食品药品监督管理局
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舌尖上诱惑 福州特色小吃大全
福州人有句老话,叫“七溜八溜莫离福州”。意谓福州饮食的风味独好,乡人不忍离去。尤其是一些名小吃, ...
老福州的饮食文化:七星鱼丸和“敲敲担”
以前,福州风味小吃的售卖都在街头巷尾设摊,或者挑担叫卖。说到挑担小吃,老年福州人都不免想起“敲敲 ...
舌尖上诱惑 福州特色小吃大全(5)
福州谢万丰咸甜礼饼 福州谢万丰咸甜礼饼:创始于清嘉庆年间。分甜、咸两种。外观呈金黄色,饼面平整 ...
舌尖上诱惑 福州特色小吃大全(3)
福州木金肉丸 1921年由姚木金采用芋头、薯粉、猪肉、红枣、芝麻、红糖等为原料,加工成一粒粒蒸 ...
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