历史溯源洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称 ...
GB18957-2003原产地域产品洞庭(山)碧螺春茶被GB/T18957-2008地理标志产品洞庭
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制做工艺杀青在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200°C时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒， ...
洞庭碧螺春洞庭碧螺春，属于绿茶，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，早在隋唐时期即负盛名，列为贡品中国十大名 ...
碧螺春水烧豆腐的主料：豆腐辅料：碧螺春茶、水发枸杞调料：精盐、食用油、水淀粉烹制方法：1、将碧螺春茶 ...
沏泡方法水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水 ...
2004年盛夏的北京，阳光灿烂，花团锦簇。在庄严雄伟的人民大会堂，由全国工商联等国家有关部门共同评选 ...
碧螺虾仁的材料鲜大虾仁350克，碧螺春10克，精盐6―7克，鸡蛋清1只，干淀粉20―25克，色拉油4 ...
阳春三月，万物复苏，大地一片新绿，刚露尖尖小嫩角的茶叶已经迫不及待登上了早春的班车。近日南京春茶市场 ...
苏州翡翠虾斗系苏州创新菜，用青椒与河虾仁一齐烹制而成。因青椒色呈碧绿，如同翡翠，又似斗状，在此菜 ...
