根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》，经审核，现批准β－半乳糖苷酶为食品 ...
碳酸氢钠SodiumBicarbonate（odiumHydrogenCarbonate；Sodiu ...
类别食品添加剂名称原因抗结剂亚铁氰化钾同类添加剂中ADI值最低（0-0.025mg/kg体重），用途 ...
黑木耳味甘性平，归脾、肺、肝、大肠经，主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、妇女崩漏、月经不调、跌 ...
油炸食品是很多人餐桌上的“宠儿”，但对于油炸食品的危害很多人却不了解，专家呼吁，应该完全杜绝油炸食品 ...
8月23日，澎湃新闻对168份食品安全犯罪判决书进行解读，试图量化法律在食品安全犯罪方面的作为。8月 ...
5月22日国家五部门联合下发调整含铝食品添加剂使用规定的公告，规定膨化食品、小麦粉及其制品不得添加用 ...
1.非油炸比油炸食品健康? 以方便面为例，油炸方便面需将面饼用沸油炸制干燥，而非油炸方便面则直 ...
日前，国家卫计委等五部门对含铝食品添加剂的使用做出调整，从7月1日起，馒头、发糕等面制品(油炸面制品 ...
黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，可以及时为人体补充足够铁质，是一种天然补血食品。带你看看吃黑木耳的 ...
