主食是每顿饭都不能缺少的一种食物，但主食的选择是可以大家去决定的，有的人喜欢吃面食，就比如馒头和面条 ...
在超市的配料区，会发现有一种白色的粉末，受到很多消费者的喜爱，这就是小苏打。小苏打是碳酸氢钠的俗名， ...
人们在挑选东西的时候总是倾向于选择颜色鲜亮、品相佳的，买蔬菜也不例外。口蘑是蘑菇中的一种，又叫白蘑， ...
当前食用菌已大量上市。百姓采摘食用野生菌的人员较多，由于对许多菌种认识不足，食用有毒野生菌致中毒的情 ...
2017年第1号根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对食品添加剂新品种碳酸铵、6-甲基庚醛等9种
...
褐变是食品中存在的一种比较普遍的现象。所谓褐变，是指食品在加工、贮藏或受损后，色泽变暗或变褐色的现象 ...
分子式C12H17ClN4OS·HCl分子量337.27本品在105℃干燥2h后，定量盐酸硫胺素（C ...
□俞惠星 ●谣言起因● 荔枝在古代就叫离枝（ ...
分子式C5H11NO2S分子量149.21本品在105℃，干燥4h后定量，含98.5%以上DL-蛋氨 ...
腾鳌温泉管理区地热资源丰富，地热面积2.6平方公里，地热水储量达1亿立方米。出口水温高达98.6℃， ...
