硝酸盐_知识资料_食品行业搜索

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一说到亚硝酸盐，大家总要皱着眉摇着头说，哦，它是个“badboy”。因为不知 ...

6、汤水原因：熬汤费时费力，人们往往熬一大锅，一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对 ...

银耳是适合秋冬进补的食物之一，有平民燕窝的说法，尤其是秋季干燥的季节，适合吃一些银耳，补水养颜。但是 ...

香椿芽被称为“树上蔬菜”，是春天里“不可辜负”的味道，更是被食客追捧为“错过要再等一年”的蔬菜。每年 ...

哪些菜隔夜不能吃？“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。而导致 ...

香椿又称白椿、香椿芽，每年春季谷雨前后，香椿嫩叶便开始生发，这时候采摘的嫩叶香味浓郁，口感鲜嫩，最受 ...

香椿又叫做椿芽儿、香椿头，其实是香椿树的幼芽。香椿嫩叶内含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素和维生素，以 ...

阳春三月，又到了品尝春季时令鲜菜的季节，各类“春菜”齐聚菜市场。在一众“春菜”中，香椿头最“金贵”， ...

“吃不了下顿吃”是很多家庭饭桌上经常说到的一句话。然而，并不是所有菜都适合下顿吃，需要引起大家的注意 ...

春天到了，又到了香椿上市的时候。香椿，又名椿芽、香椿头等，安徽地区也叫春苗，是早春时节香椿树长出的嫩 ...

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