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食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法（KJ201704）1 范围本方法规定了食品中亚硝酸文档下载

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香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含丰富的钙、镁、钾、胡萝卜素、维生素B、维生素C，是 ...

　近日，卫生部、国家食品药品监督管理局联合发布公告，今后酒店、大排档、小吃店等餐饮服务单位使用亚硝酸 ...

氮是植物的生命组成元素，也是蔬菜生长和产量形成的物质基础；氮被作为环境污染物质提出，是近年来随着科学 ...

干奶－硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定－镉还原光度测定法文档下载

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食品中亚硝酸盐含量变化的影响因素食品中亚硝酸盐的来源不尽相同，有人为添加的，也有的是食品本身含有的，文档下载

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　　食物中的亚硝酸盐是人人都担心的致癌隐患。要躲开它很难，因为蔬菜、肉、汤、海鲜里都有它的身影。其实 ...

近日有媒体曝出吃隔夜菜亚硝酸盐会导致胃癌发病率增加3.6倍，但事实上亚硝酸盐危害性也没有我们想象的那 ...

泡菜是指蔬菜在一定浓度的食盐溶液中，借助于天然附着在其表面的微生物或人工接种的乳酸菌等，利用蔬菜中的文档下载

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发酵方式及起始pH值对泡菜亚硝酸盐及硝酸盐含量的影响以甘蓝为主要原料，采用自然发酵、陈泡菜卤水发酵、文档下载

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