（1）葡萄汁。葡萄汁生产一般采用连续热榨法。①生产工艺流程：原料清洗→破碎→预热→加酶及木质纤维→压 ...
（1）葡萄汁。葡萄汁生产一般采用连续热榨法。①生产工艺流程：原料清洗→破碎→预热→加酶及木质纤维→压 ...
前言现代功能饮料的生产可以追朔到数十年前的美国、英国和日本。我国的功能饮料发展近几年才刚起步，以红牛 ...
实验室电炉系周期作业式节能型电炉，升温快，空耗小，炉温均匀性好，供实验室，工矿企业作金属元素分析测定 ...
（一）1.将100g水性物质（如石蜡、脂肪）加入0.05-5g表面活化剂（如蔗糖、脂肪酸酯），再加入 ...
砂糖是一种应用广泛的甜味料。含砂糖的植物不少，用作制糖原料的主要是甘蔗和甜菜。甘蔗产于热带、亚热带， ...
第一部分葡萄酒分类Dryredwine：干红葡萄酒Semi-drywine：半干葡萄酒Drywhit ...
黑玉米是玉米家族中的一个新品种，既可为粮，又可为蔬。因其营养丰富，功能独特，为加工美味食品、营养食品 ...
崔文莉（佛山科学技术学院，528000佛山市）郑晓晖(佛山南海邦领科技有限公司，528200佛山市) ...
由于葡萄没有后熟过程，因此用于贮藏的葡萄应在果实充分成熟后采收，成熟度不够的不耐贮藏。1、采前控制及 ...
