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绿豆，别名青小豆，有清热去火、除烦止渴、消暑解毒的功效，因而绿豆汤也一直被奉为夏季消暑圣品。但是你可 ...

绿豆稀饭其实是用绿豆和大米煮在一起做成的稀饭，而绿豆稀饭很多人是喜欢夏天的时候来吃的，很多人吃了第一 ...

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。夏天 ...

皮蛋，也称泥蛋、变蛋等，是我国特有的传统风味加工蛋制品，它是以鸭蛋为原料，用生石灰、火碱等碱性物质和 ...

在我们的生活中海鲜是非常受欢迎的食物，海鲜的品种有很多，那么吃海鲜为什么要沾醋呢?吃海鲜为什么要沾醋 ...

盐，在我们的日常生活中不可谓不常见。盐是最基本的调味料之一，盐是维持人体正常生理机能，维持体内渗透压 ...

虾绝对是很多人都十分爱吃的海鲜，虾的做法简单，养生保健功效也非常不错，能够为身体补充充足的蛋白质以及 ...

近期，天津市市场和质量监督管理委员会组织天津市食品安全检测技术研究院等9家食文档下载

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维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176. ...

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。 ...

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