一、贮藏保鲜及加工 1、贮藏：石榴贮藏适温5--10℃，RH90%--95%。但国外报道在0--1. ...
牡丹花石榴集观赏、食用、绿化、美化环境于一体的新型、珍稀花果树品种。此树长石榴叶，开牡丹花，可大田广 ...
石榴的贮藏适宜温度为2—3℃,最高不能超过5℃;适宜的空气相对湿度以85%-90%为宜。农户贮藏保鲜 ...
大炮石榴树势较强，树姿抱合，挂果后逐渐开张，叶稍大，色深绿，果皮稍厚而软，阳面全红，成熟后有细裂纹。 ...
石榴的花期较长，因此，应根据其成熟度、品种特性分期采收。 采摘时，现果和裂果应由专人采摘，集中处理 ...
原料配方面粉1000克冻猪油435克豆沙馅850克清水215克制作方法1.皮面：将面粉500克过罗， ...
石榴的加工与开发利用（请下载附件）
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石榴的采收要根据成熟度、品种特性分期进行。石榴果实成熟的标志是：1、果皮由绿变黄，有色品种充分着色， ...
(1)工艺流程原料选择→清洗→破碎→打浆→预煮→配料→加热浓缩→热装罐封口→冷却→成品。(2)操作要 ...
(1)工艺流程选料→清洗→去囊、切分→护色、硬化处理→漂洗→热烫→糖制→干燥→包装。(2)操作要点选 ...
