胡萝卜素在人体内可转化为Va，对夜盲症有显著疗效，并且还有调节人体生理功能的作用。目前，我国出口的胡 ...
苦荬菜属植物在我国分布十分广泛，食用历史悠久，资源丰富。山东临沭春山茶厂对苦荬菜茶的开发，临朐果农的 ...
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一、快餐模拟干虾仁 快餐模拟干虾仁是日本最近研制的新产品。其制作方法是：⑴取狭鳕鱼糜8千克，经 ...
二、银杏（白果）脆片 1.原料：颗粒饱满、无虫无腐、未发芽的白果，糯米粉。 2.工艺流程：白果挑 ...
（一）平菇罐头加工方法罐装平菇要选择菇盖圆整，柄中生的品种，小盖平菇较好，菌盖直径在1.5～3厘米的 ...
罐装平菇要选择菇盖圆整，柄中生的品种，小盖平菇较好，菌盖直径在1.5～3厘米的菇更好。采收的平菇，要 ...
介绍几种平菇加工方法平菇罐头加工方法罐装平菇要选择菇盖圆整，柄中生的品种，小盖平菇较好，菌盖直径在1 ...
1．加工工艺先将鱼肉刮下后磨碎，加入香糟后，调节pH到7.4～7.8。再加入1％左右的食盐，腌渍一段 ...
