乌龙茶香高幽雅,茶汤浓厚,回味甘甜,耐于冲泡。而决定乌龙茶品质的因素在于品种的优良和初、精制精湛的工 ...
游小妹陈常颂(福建省农业科学院茶叶研究所355015)乌龙茶香高幽雅,茶汤浓厚,回味甘甜,耐于冲泡。 ...
长豇豆是一种集营养、美味和保健为一体的蔬菜品种,含有大量易被人体吸收的优质蛋白质、膳食纤维、碳水化合 ...
鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称,过去又称“鲛鱼皮”“鲻 ...
本发明介绍以大豆为原料加工通心面、细面条的方法。大豆是营养价值很高的食品原料,人们已开发出多种大豆食 ...
1、纯化的一般目标和方法首先,自然来源或者重组表达的蛋白质经过一些粗提的步骤(例如:匀浆、离心、硫酸 ...
动物性食品包括畜禽肉、蛋类、水产品、乳及其制品等,含有丰富的营养,主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质 ...
目前,发达国家在世界范围内将技术领先优势迅速转化为市场垄断优势,以专利为先导、以知识产权保护为手段, ...
玫瑰花瓣经膜技术净化、浓缩后,真空冷冻干燥干燥制得。完好的保持了玫瑰的营养物资、颜色效果等其它有效成 ...
鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称,过去又称“鲛鱼皮”“鲻 ...