用水水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十 ...
源茗茶，属绿茶类珍品之一。因其条索纤细如士女之秀眉而得名。产于江西省婺源县。鄣公山、溪头、江湾、大畈 ...
茶叶的分类 中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如蒙洱茶
...
茶叶采摘好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以， ...
茶叶采摘好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以， ...
窝坑茶创始于三国，而盛于宋代。据南康县《文艺志》记载，宋代苏东坡谪官广东，路过南康，舟至浮石时，曾作 ...
中国茶叶据统计有6000多个品种，国际上较为通用的分类法是按制作方式分类，为大三类，即不发酵茶、半发 ...
作为茶圣，陆羽的思想几乎影响了整个中国的茶文化。陆羽在论述茶艺的著作《茶经》中着眼于煮茶的技艺、茶汤 ...
红茶的冲泡方法：英国人喝红茶，习惯先煮制，然后加糖加奶。目前中国红茶的造型中有条型、曲卷型、颗粒型和 ...
茶叶采摘好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以， ...
