海带的收获 海带的收获与加工是海带养殖的最后一关，决定最终的产量和质量。 （1）收割期 收割期 ...
猴腿为龙骨科猴蹄盖蕨，多年生草本植物。渍、晒猴腿的制作工艺如下：1.采摘当幼苗长出12厘米高、尖端生 ...
鱼的腐主，主要是鱼体内的水分为细菌和酶提供了作用的条件。腌制就是向鱼体渗入食盐或食盐水，使水分渗出， ...
主要症状 上午8―9点时保护地黄瓜植株叶片表面的水分蒸发后，在叶片边缘出现白色盐渍，呈不规则半 ...
果树在盐碱地上成活率很低，受盐害的果树常表现失绿症，并发生小叶病。苹果、梨叶尖焦枯，变褐 ...
佛手梅又名手梅，系干青梅制品。原料配方鲜青梅110千克白砂糖45千克食盐4千克明矾250克绿色食用色 ...
本品以小杂鱼或低值鱼为原料，经调味、烘烤而成。其特点是香酥鲜美，有嚼劲，回味绵长。是旅游及航空食 ...
工艺流程原料处理→切块→盐渍→装罐→脱水→复磅→加香料、盐汤→排气密封→杀菌及冷却→成品检验入库操作 ...
五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料，经调味、烘干后的熟食品。其味道鲜美，营养丰富，是一种很有发展前途的鱼类 ...
本品以小杂鱼或低值鱼为原料，经调味、烘烤而成。其特点是香酥鲜美，有嚼劲，回味绵长。是旅游及航空食用佳 ...
