原料配方1.选料:用孔径4毫米的筛,去除小粒豆和杂质,并选出虫蛀、杂色、干瘪、破裂等不合格的豆。2. ...
盐水火腿常见质量问题及其解决途径
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泡菜泡制盐水中乳酸菌的分离和鉴定(请下载附件)
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荔枝为什么要泡在水里荔枝不放在水里的话容易干掉,放水里可以保鲜,并且存放的时间更久。因为荔枝的汁水很 ...
按照1000克水对入155克食盐的比例调好盐水溶液,待食盐全部溶解后,将成熟无损伤的瓜果放入盐水中浸 ...
早上第一杯水究竟喝什么最好呢?有人认为是淡盐水,也有人认为是蜂蜜水,这要根据实际的情况来选择适合自己 ...
众所周知,我们在平时购买菠萝的时候,会发现售卖者会将切好的菠萝放到盐水中浸泡以下,但为什么大家要这么 ...
一、采收、清洗、杀青。当鸡腿菇长到六七分成熟时,即菌盖紧包菌柄、菌环未松动的菇蕾期采收,用竹片刮除菇 ...
鸡腿菇也是国际市场上受欢迎的大宗食用菌品之一,其鲜菇、干菇、罐头菇均极受欢迎。如何保存鲜菇的风味运销 ...
菠萝(又称凤梨)汁多、香甜、含有机酸和维生素B、C,营养丰富,味道鲜美;可以清热解暑,生津止渴,开胃 ...