“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”，糖酒会将至，接触很多经销商大抵发出如此感慨。对于经销商而言糖酒会 ...
在浓香型白酒生产的全过程中，衡量各工序的质量，主要是通过物理、化学分析和感官检验的方法来判断，感官检 ...
大曲酒大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的 ...
一、基本概念GMP───良好操作规范(GoodManufacturingPractice)，一般是指 ...
目前高端酒企主要凸出中档产品刺激民间消费业内称酒企转型阵痛期将有三到五年 中央八项规定已实施近两年 ...
随着午夜12点钟声的敲响，2016年已大张旗鼓的到来。回顾2015年的饮料行业，受经济大环境、市场竞 ...
HACCP是"HazardAnalysisCriticalControlPoint"英文缩写，即危害 ...
香精香料在白酒中的应用已有悠久的历史,尤其是近年来发展的速度非常之快,可以说每个酒种都得到了广泛的应 ...
10月29日至10月31日，酒行业的盛会秋季糖酒会在南京市召开，探讨白酒行业的未来发展。目前，白酒行 ...
饮酒，作为饮食文化的一种，一直以来被国人视为重要的养生手段。如今，随着人们健康意识的不断增强，适量酌 ...
