白矾的功效： 白矾能强力凝固蛋白质，临床用又可以消炎、止血、止汗、止泻和用作硬化剂。可广谱抗菌 ...
炮制加工【生半夏】：拣去杂质，筛去灰屑。由于生半夏毒性强，炮制后毒性会减弱，适宜口服。【法半夏】：取 ...
原料配方冬瓜一个(约500克)精盐250克蒜瓣500克醋750克白矾、石灰少许制作方法1.将冬瓜洗净 ...
药材炮制1.生天南星取原药材，除去杂质，洗净。干燥。2.制天南星取净天南星，按大小分开，分别用清水浸 ...
制法及应用区别<一>法半夏：法半夏长于燥湿，且温性低。用于痰多咳喘，痰饮眩悸，风痰眩晕， ...
蜜苦瓜为新型的菜品蜜钱，色泽黄绿，肉质透明，甜而不腻，并略带苦瓜的甘味。 先将苦瓜洗净，切去两端， ...
在气温较高的夏季，蛋多而价廉。采用灰矾混合液贮存鲜蛋，可保持10个月以上品质不变。1、选蛋：选用新鲜 ...
配方组成：蚕豆150kg，白砂糖7.5kg，饴糖1.75kg，熟芝麻0.5kg，辣椒75g，花椒粉7 ...
原料配方鲜玫瑰花10千克食盐8千克白矾100克梅卤2.5千克制作方法1.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽 ...
(一)配方皮料：苦荞面粉2000克、红糖825克、熟菜油370克、鸡蛋200克、碳酸氢钠12克、碳酸 ...
