原料配方肉坯100公斤精盐3公斤白糖2公斤酱油2公斤白酒2公斤制作方法1.原料选择：选择皮薄的猪肋条 ...
我国肉鸡业如何适应新形势，如何保护国内市场，如何增强国际竞争力等。已成为当前我国肉鸡产业亟待解决的问 ...
再过三天，11月22日即为24节气中的小雪节气。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好 ...
我们在之前的行业专题报告《中国品牌猪肉进入加速发展期》中指出，国内未来十年生鲜猪肉的品牌化大趋势已经 ...
11月22日是小雪节气，这是标志着冬季的开始。小雪节气的习俗，你知道多少？小 ...
11月22日是小雪节气，这是标志着冬季的开始。小雪节气的习俗，你知道多少？小雪节气的习俗包括腌制腊肉 ...
本网讯2016年，农业部紧紧围绕年初确定的目标任务，一手抓屠宰监管体制机制建 ...
生熏腿又称生火腿，简称熏腿。成品外形象乐器琵琶，与金华火腿相似。外表肉色呈咖啡色，内部淡红色，皮金黄 ...
一种通过注入食用胶和血水的混合液“加工”成的注胶牛羊肉。“注胶肉”是用食用胶和水的混合液注入牛羊体内 ...
各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门： 为贯彻落实《商务部、公安部、卫生 ...
