白木耳_知识资料_食品行业搜索

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银耳又称白木耳，雪耳，柔软洁白，半透明，富有弹性，形似菊花形、牡丹形或绣球形，是一种十分美味的食用菌 ...

银耳又叫雪耳，白木耳，是非常常见的食用菌。属于真菌类，有“菌中之冠”的美称。银耳的外形也与普通的食用 ...

　　白木耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用白木耳不当而发生肠 ...

常听人们说银耳可以袪除了黄褐斑，可以袪除了雀斑。但是很多的人们都会产生疑问，银耳能袪斑吗?对于脸上长 ...

　　木耳有黑白之分，白木耳就是银耳。分开来讲，无论白木耳还是黑木耳，都具有很好的食疗作用。那么黑白木 ...

白木耳蜂蜜果冻的加工工艺研究王海棠，徐仰丽，姜淑翠（温州科技职业学院，浙江温州325006）摘要：以 ...

黑木耳简称木耳，是担子菌纲木耳属的真菌，耳片黑褐色；白木耳又称银耳，是担子菌纲银耳属的真菌，耳体白色 ...

白木耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖 ...

■银耳烩菜心用料：干白木耳10克，青江菜12棵，熟火腿75克；高汤2杯，盐、糖、淀粉适量。做法：干白 ...

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可 ...

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